Castillo de Mendoza Rosado de lágrima Ecológico

(4 valoraciones de clientes)

9,00

Resultado del suave prensado de una selección de nuestros mejores tempranillos ecológicos recolectados manualmente en nuestro viñedo El Alto de Mindiarte.

Agotado

Categoría:

Resultado del suave prensado de una selección de nuestros mejores tempranillos ecológicos recolectados manualmente en nuestro viñedo El Alto de Mindiarte.

Notas de cata

Vista: Color rosa fresa.

Olfato:
Intenso aroma a sandia, fresas y frambuesas silvestres con ciertos toques de grosella roja.

Gusto: Su primer paso en boca denota frescura y suavidad. Su untuosidad y golosura que evocan recuerdos a caramelo de cereza.

Datos Generales de la añada:

Tipo de vino: Rosado. Ecológico
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Cultivo: Agricultura ecológica
Suelo: margas calcáreas
Vendimia: Manual. Octubre de 2019
Primera vendimia: 2018
Botellas producidas: 4.000
Formato: Botella 0,75cl

Recomendaciones:

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar
Temperatura: Consumir a 8 -10 ºC
Maridaje: Ideal como aperitivo de entrantes fríos tales como embutidos, gazpacho, todo tipo de marisco al vapor y a la plancha, sushi, pastas, arroces, con platos de caza y pescados al horno. Combina muy bien con chocolate negro.

Información adicional

Peso 1 kg

4 valoraciones en Castillo de Mendoza Rosado de lágrima Ecológico

  1. Txakoli Katalin – Vivino

    El mejor rosado que he probado en mucho tiempo

  2. Victor Ravina

    En nariz me da matices a fresa, melocotón… Aroma muy floral. En boca es ligero y sinceramente de paso fácil, rico y disfruton. Me ha gustado.

  3. Jojo Wine – Vivino

    Top!

  4. Michiel Strass

    Es ist sehr gut. Fruchtig frischer Rose aus 100% Tempranillo. Intensive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Johannisbeeren Ideal als Aperitif, als Begleiter zu kalten Vorspeisen wie spanischem Trockenschinken, zu Gemüsesuppe, gegrillten Meeresfrüchten, Sushi, Nudeln oder Reis, … Auch mit dunkler Schokolade eine Verführung.

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