EVENTO RESERVA ESPECIAL 2010

Es el resultado de las mejores uvas Tempranillo desgranadas a mano. Las uvas son transportadas a la bodega en pequeñas cajas para ser seleccionadas primero por
racimos y después por granos.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés en las que el vino
permanece sobre sus lías y madura durante 30 meses. Permanencia posterior de 18 meses
mínimo en botella antes de salir al mercado.